Bueno, bueno, bueno..., harto de cocinar siempre las mismas cosas al no tener a la guapa de mi mare por aquí, he pensao en hacer este post, donde podeis darme ideas de recetas buenas y sobre todo fáciles.
Algunos de vosotros sabreis algunas de cuando habeis vivido solos, y otros lo más que sabreis es cómo hacer una pizza precongelada, pero bueno, ahí va, darme ideas porque estoy harto de arroz con pechuga de pollo jajaja.
P.D. Aquí os dejo la foto de una de mis últimas recetas, la he titulado "rabo a la brasa"
14 comentarios
Mad cooking Crèpes 28 feb 2008 | 07:41 PM
What you need for one or maybe 2 persons: (I express myself in cups and spoons, because I think that you don't have sth to weight that stuff)
3 eggs
3 cups of flour
3 soop spoons of sugar (it's the big spoons ;))
500ml milk
a little piece of butter
Butter for the pan
Preparing:
1. let the little piece of butter melt in a casserole (!!not cooking, only melting!!)
2. mix sugar, flower milk and eggs (take care that there are no knots in it)
3. add the fluid butter and mix again
4. but some butter in a pan and let it heat. When the butter is hot, put some of the pastery in the pan; shake the pan so that there is pastery everywhere and wait till the side you can see is not fluid any more. Than turn the crèpe and let it heat a little from the other side too.
Now you can but on the crèpe whatever you want. Cheese, onions, pieces of ham.. (if u put chees u have to fold the crème and to let it warm with the cheese in the pan, so the cheese gets more liquid), chocolate, nutella, sugar....
Good appetite ;)
telepene 29 feb 2008 | 12:29 AM
como se que te encantan nuestros productos y puesto que eres nuestro cliente favorito, te llevamos tus pedido gratuitamente a la republica checa sin compromiso
Activistas 1 mar 2008 | 03:09 PM
JAJAJAJAJAJAJAJA... Muy buena la foto...
Sos de Murcia?
Saludos!!
no 1 mar 2008 | 11:54 PM
almeria city, evidentemente
tortilla de patatas 2 mar 2008 | 03:04 PM
coges las papas, las pelas, las kortas en cuadraditoss, las exas en un bol d plastico y le exas sal , moviendolas para que se esparza por todas, las exas a la sartén, las pones a freir en aceite sta ke stén doradas, moviéndolas kon la cuchara de palo, despues koges i kaskas 3 huevos o así ke los exas en un bol, en el bol, empiezas a batir los huevos sta ke keden totalmente uniforme el kolor i bien batidos.
una vez batidos le exas sal dos pizkitas
koges i apartas las papas de la sarten, i las exas en el bol onde estan batidos los huevos, lo mezclas todo muy bien, i lo exas en la sarten de nuevo, lo xapas i tene ke kedar todo uniforme, pasado un rato kndo veas ke stan tostadas un poko
le das la vuelta a la tortilla. La vuelta se la das de la siguiente manera: pones la tapa en la sartén, y kon un trapo de kocina en la mano ke sujeta la tapa `por si akaso se escapa aceite i te kemas, luegole das la vuelta a la sarteén, entonces dstapas i verás la tortilla sobre la tapa pues bien, en la posición de la tortilla la vuelves a poner por el lado menos tostado, asi sucesivamentesta ke se haga bien hecha
i voila, ya tenes una tortilla papas, buen apetito
la kantidad de patatas y huevos depende d las personas ke vallais a comer, suerte, para ti solo serian 3 o 4 patatas grandes
rabo de toro 3 mar 2008 | 12:20 AM
en cordoba se come mucho pero no se hacerlo, aunque puedes mirar la receta por internet.... yo te lo digo por tu afición a comer rabos
Lentejas 8 mar 2008 | 06:24 PM
Se ponen las lentejas la noche anterior en agua, para tí, unas pocas.
Al siguiente día en una cacerola se le tira el agua y al otro dia se ponen junto a un poco de cebolla, ajos, pimiento seco. Se le hecha un chorreón de aceite y si hay azafrán, un poquito y si no hay pues no pasa nada.
Le hechas un poco de jamoncillo del que tienes, luego todo junto se le pone el agua y a hervir en 25 minutos las tienes y si quieres ponerle patatas o zanahoria pues las hechas antes de apartarlas 15 min o 10
Espaguetis 8 mar 2008 | 06:28 PM
los cueces que hiervan unos 10 ó 15 minutos y les hechas una pizca de sal. Luego los escurres y pasas por agua fría, aparte fríes salchichas o atún... con un poco de aceite, una vez que se ha frito esto, lo apartas y pones en una cacerola los espaguetis. Las salchichas y el tomate lo echas junto a los espaguetis, exándo un poco de aceite y lo remueves todo
Pechuga de pollo 8 mar 2008 | 06:29 PM
Puedes hacerla con zanahoria, tomate,etc, primero lo refríes y luego añades las verduras i le das unas vueltas
cocido 8 mar 2008 | 06:33 PM
Si hay garbanzos los hechas en agua al igual que las lentejas una noche antes, al siguiente día le quitas el agua y los pones en una cacerola, cuando emiece a hervir primero el agua, los hechas y puedes ponerle jamoncillo que lo hallas hechado en agua una noche antes en el frigo y pechuga en un trozo y que hierva esto bastante, al menos tres cuartos de hora cuando saques un garbanzo y lo pruebes y este tierno, ya puedes sacar sopa y ponerle fideillos, aparta solo lo que te vallas a komer y le hechas fideos solo a lo que te komas, ese dia lo demas lo guardas, ponle zanahoria tb kndo los garbanzos lleven hirviendo 25 minutos o así.
Papas cocias con atun y huevo cocio 16 abr 2008 | 02:08 PM
Se cocen papas por un lao y uno o 2 huevos por otro lao, despues se pelan las papas y se machacan, se añade atún aceite y sal, se mezcla todo y voilá
spaguettis a la carbonara (los autenticos) 16 abr 2008 | 02:19 PM
http://www.youtube.com/watch?v=NC9uMlmaSxE
Lomo con jamon y queso 16 abr 2008 | 02:31 PM
- Ingredientes:
Filetes de lomo abiertos por la mitad, jamón york, queso en lonchas, huevo, pan rallado, aceite.
- Preparación:
Se rellenan los filetes de lomo con una loncha de jamón york y otra de queso. Batimos el huevo y rebozamos los filetes con el huevo y el pan rallado. Se fríen a fuego medio para que se hagan por dentro y no se quemen por fuera.
pizza 14 may 2009 | 01:27 PM
pa que nos vamos a engañar, lo mejor es una pizza de pizzeria pero lo mas cabron es llamar por telefono para que nos la lleven a una pizzeria de la competencia y comernosla allí
http://www.youtube.com/watch?v=1xEdzqhoEyU
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